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Über Betrügereien in der Lebensmittelbranche wird allenthalben gemauschelt und gemunkelt. Man sollte deshalb sowohl in den Metzgerläden, wie auch auf den Tiefkühleinheiten der Discounter, die Fotos der filettierten wie verwursteten Rinder, Schweine etc. veröffentlichen, das gräbe dem Mißtrauen das Wasser ab.

Martin Gerhard Reisenberg